Selber organischen Dünger herstellen
In einer Küche, in welcher ausgewogen gekocht wird, entsteht viel Bioabfall. Wobei die Bezeichnung Abfall ganz und gar nicht zutrifft für Kartoffelschale, Apfelbutzen und Co. Vielmehr ist dieses Biomaterial ein wertvoller Rohstoff, welcher zu einem wahren Zaubermittel für den Gemüseanbau umgewandelt werden kann.
Organischer Dünger aus Küchen “Abfällen”
Dafür braucht es nur die Hilfe von vielen kleinen Kompostwürmern. Wie die in meiner Wurmfarm von Wurmkiste.at. Sie fressen das Biomaterial und machen daraus einen organischen Dünger, welcher voll ist mit wertvollen Inhaltsstoffen. Darüber hinaus finden sich im Wurmhumus auch lebende Mikroorganismen.
Die Wurmfarm ist erhältlich bei Wurmkiste.at
Mehr Informationen findet ihr hier …
Mikroorganismen, welche im Kompost von der Kompostanlage nicht mehr zu finden sind. Bei der industriellen Kompostierung wird mit der sogenannten Heißkompostierung gearbeitet. Bei rund 70° C entsteht innerhalb von Wochen aus Pflanzenmaterial Kompost. Dabei werden nicht nur unerwünschte Samen, Insekteneier und Sporen zerstört. Auch Mikroorganismen und andere Bodenlebewesen überleben diesen Prozess leider nicht.
Was kann in die Wurmkiste?
Beim kompostieren in einer Wurmkiste entsteht in rund 6 Monaten ein lebender Humus. Durchschnittlich 300 g klein geschnittenes Biomaterial gebe ich täglich in die Wurmkiste. Mal sind es fast 800 g Kartoffelschalen, Karottenraspeln, Zwiebelreste und Apfelbutzen. Dann mal wieder zwei Tage gar nichts. Ab und an gibt es auch eingeweichten Eierkartons, denn die in der Pappe befindlichen Holzfaser helfen den Kompostwürmern beim Verdauen. Die Pappe darf keine Farbstoffe enthalten. Bedruckte Labels unbedingt vorher entfernen. Kaffeesatz kommt nur selten rein.
- Alle Gemüsesorten, klein geschnitten
- heimisches Obst - nicht zuviel wegen der Fruchtfliegen
- Kaffeesatz
- eingeweichte Pappe, zum Beispiel von Eierkartons
- Mineralmischung
- Gries als Leckerli - damit werden die Würmer nach oben gelockt
- ab und an etwas Wasser aufsprühen
Die Pflege der Würmer ist einfach
Ab und zu gibt es eine Mischung aus Urgesteinsmehl und Mineralien. Denn die Kompostwürmer sind zwar Zauberer. Aber wie viel Stickstoff, Phospor und Kalium im Wurmtee und Wurnhumus zu finden ist – das liegt an dem eingebrachtem Pflanzen-/Material. Biogemüse oder Gemüse aus dem eigenen Anbau ist auch hier klar die beste Option.
NPK – wie es auf den Dünger Packungen bezeichnet wird – kann nicht von den Würmern produziert werden. Das, was den Wurmbeitrag so wertvoll macht sind zum Beispiel die gefräßigen Nematoden.
Von guten und schlechten Nematoden
Nematoden sind Kleinstlebewesen – sogenannte Fadenwürmer -, welche in jeglicher Art von “lebendiger” Erde zu finden sind. Es gibt Nematoden, welche den Wurzeln gerader junger Pflanzen stark schädigen können. Doch es gibt auch Nematoden, welche den zarten Setzlingen helfen.
Von dieser guten Sorte Fadenwürmer finden sich sehr viele im Wurmhumus. Sie fressen die schädlichen Fadenwürmer und auch andere Schädlinge. Eine große Hilfe sind sie im Kampf gegen die Trauermücken. Jedes Frühjahr vermehren sich die Trauermücken explosionsartig in den Anzuchtboxen – der Kinderstube von Chili, Paprika und Aubergine. Die Maden der Trauermücken fressen die Wurzel der Setzlinge ab. Der ausgestreute Sand hemmt nur bedingt die Mücklepest.
Eine Gabe mit dem verdünnten Wurmtee stärkt die Pflänzchen. Gleichzeitig beginnen die eingebrachten guten Nematoden die Maden der Trauermücken aufzufressen. So kann eine gesunde Gemüsegeneration wachsen.
Wie läuft das denn jetzt mit einer Wurmkiste?
Am Anfang steht ein Bastelnachmittag. Die stabile Kiste von Wurmkiste.at besteht aus unbehandeltem Vollholz. Die einzelnen Teile werden verklebt und verschraubt und dann noch abgedichtet. Mir gefällt vor allem der lustig bedruckte Sitzkissendeckel, der als Hocker verwendet werden kann.
Zum Start kommt das Starterpaket mit den Kompostwürmer, darauf eingeweichte Pappe und eine gute Portion klein geschnittenes Gemüse hinein. Ordentlich mit Wasser aus der Sprühflasche einsprühen. Zum Schluss die Hanfmatte.
Die Hanfmatte verhindert das Austrocknen des Gemüse-Wurm Gemisch, ist auch sehr beliebt bei den Kompostwürmern. Sie fressen sich durch die Hanfmatte, bis diese sich aufgelöst hat. Danach kann Zeitungspapier zur Abdeckung verwendet werden. Die Hanfmatten können auch nachgekauft werden.
Unter die Hanfmatte/das Zeitungspapier kommt dann regelmäßig das Futter. Ist die Wurmkiste zur Hälfte voll, kommt ein Korb oben auf.
Mit der Zeit wandern die Kompostwürmer immer weiter nach oben, in den Korb hinein.
Ernte Wurmhumus
Nach rund 6 Monaten kann zum ersten Mal Wurmhumus geerntet werden. Dazu lockt man die Kompostwürmer mit einem Leckerbissen nach oben in den Korb. Griess eignet sich super als Lockmittel.
Im unteren Teil der Wurmkiste befindet sich jetzt der Wurmhumus, welcher geerntet werden kann. Vorsichtig heraus schaufeln und verirrte Würmer aussortieren und in die Wurmkiste geben.
Wurmhumus ist Dünger, Bodenaktivator und Verbesserer
Der geerntete Wurmhumus kann jetzt locker in das Gemüsebeet eingearbeitet werden. So gelangen viele Nährstoffe in die Erde. Wurmhumus ist ein super Dünger für den Kübelgarten, auf Balkon und Terrasse. Wurmhumus verbrennt nicht die Wurzeln wie Mineralischer Dünger und verändert die Struktur der Erde in Kübel und Beete nachhaltig.
Selbst kleinere Mengen des Wurmhumus helfen die Erde in Kübeln, Hochbeete und Pflanzbeete zu verbessern. Wie bei einer Impfung kommen all die guten Mikroorganismen, Nematoden und Düngemittel in die Erde. Was sonst mit teuren Bodenaktivatoren erreicht werden soll, geht spielend leicht mit dem selbst gemachtem Wurmhumus.
Der komplette Umwandlungsprozess braucht Zeit, aber man sieht bald, dass die Gemüsepflanzen sich besser entwickeln. Sie können die vorhandenen Nährstoffe über ihre Wurzel viel leichter aufnehmen.
So wird aus einem scheinbaren Abfall ein nachhaltiger Kraftstoff für den eigenen Gemüseanbau. Auch und gerade im Balkon Gemüse Garten.
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